+7 (953) 142-01-11 Санкт-Петербург, ул. Турку, д.8, к.1
ст. м. Международная, Пн – Пт : 11:00 – 20:00, Сб – Вс : 11:00 – 19:00

Инжир - плоды райского дерева

28 апреля 2018


Инжир часто называют смоковницей или винной ягодой. По некоторым данным он относится к первым культурным растениям, полезные свойства которого оценил человек.

инжир

Свойства инжира

Плоды содержат огромное количество полезных веществ. Высокие концентрации глюкозы, каротина, витаминов и минералов делают инжир важнейшим компонентом в рационе.

Большое содержание калия оказывает благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему. Этот микроэлемент незаменим для людей, которые страдают от гипертонии и стенокардии. Калий нормализует тонус сосудов, благодаря чему происходит снижение артериального давления до нормальных показателей.

Витамины группы В очень полезны для нервной системы. Эти вещества улучшают работу нервных окончаний, приводят в норму обменные процессы в головном и спинном мозге. Такой эффект помогает уменьшить головные боли, головокружение и нарушения сна.

Отличным стимулятором для иммунной системы является витамин С. Он не только укрепляет иммунитет, но и предотвращает частое возникновение простудных и воспалительных заболеваний.

Инжир рекомендуется употреблять при болезнях почек и печени. Он обладает умеренно выраженным мочегонным действием. За счет этого улучшается работа мочевыделительной системы, выводятся токсины.

Влияние на желудочно-кишечный тракт проявляется в легком слабительном эффекте. Стимуляция работы ЖКТ приводит к улучшению работы выделительной системы организма.

Когда употреблять инжир не следует

Противопоказаний к применению этого плода довольно мало. Его не следует кушать людям, которые страдают от сахарного диабета и подагры. Также, от употребления стоит воздержаться при наличии язвенной болезни желудка и гастрите.

Как есть инжир?

Вопреки распространенному мнению эти вкусны плоды можно употреблять не только в сушеном виде, но и в свежем. Они довольно сочные и имеют приятный сладенький вкус.

Сушеный инжир можно использовать в качестве добавки к выпечке. Он хорошо сочетается с молочнокислыми продуктами (твердые сорта сыра, йогурты, десерты). Также, этот уникальный плод можно сварить. Существует огромное множество рецептов для его приготовления. Вы можете использовать фруктовые соки, вино с добавлением специй или обычную воду.

сушеный инжир

Можно ли есть инжир для похудения?

Да, можно. В нем содержится большое количество питательных веществ, поэтому при регулярном употреблении винной ягоды наблюдается снижение аппетита. Стимуляция ЖКТ помогает быстрее выводить съеденную пищу, благодаря чему снижается количество усвоенных калорий. Кроме того, инжир - прекрасная замена сахару. Если вы не можете обойтись без сладенького, скушайте этот полезный плод. Он содержит минимальное количество быстроусваиваемых углеводов, которые так неблагоприятно сказываются на нашей фигуре.