+7 (953) 142-01-11 Санкт-Петербург, ул. Турку, д.8, к.1
ст. м. Международная, Пн – Пт : 11:00 – 20:00, Сб – Вс : 11:00 – 19:00

Крем-мед эспарцетовый

Страна - поставщик: Россия, Ростовская область

Год сбора: 2017 год

Описание: Белый, густой, монофлер.

Условия хранения: Следует хранить в плотно закрытой емкости, в темном сухом месте. Не храните мед в металлических емкостях, так как он окисляется. Также постарайтесь хранить его вдали от сильнопахнущих продуктов, потому что мед может впитать их запах. 

220 руб.

Ожидается

Крем-мед эспарцетовый

Период сбора этого сорта меда приходится на последнюю декаду мая и начало июня, когда все весенние медоносы и акация уже отцвели. Сбор как правило длится от 2 до 4 недель. Длительность зависит от региона произрастания а также сорта эспарцета. Самые большие его плантации находятся в Сибири, Украине, Средней Азии и Кавказе. Цветки этого растения собраны в соцветия конической формы, яркого или темного розового цвета с коричнево-желтой пыльцой. Цвет полностью зависит от сроков хранения меда. Свежий, только выкачанный он светло-желтый, почти прозрачный, иногда имеет зеленоватый оттенок. Долго сохраняет свой вид и лишь с началом кристаллизации начинает изменяться. Медленно становясь белым или приобретая бледно-розовый, золотисто-янтарный оттенки.Консистенция белого меда с эспарцета сразу же после сбора в июне жидкая. И продолжает оставаться такой до конца зимы. Кристаллизуется он постепенно. Превращаясь в салообразную, с мелкими зернами массу белого с кремоватым оттенком цвета. В зависимости от места сбора могут появляться золотисто-янтарные или бледно-розовые тона. 


Похожие товары
Вам также может понравиться

Товар добавлен в корзину

Крем-мед эспарцетовый () X ШТ

Покупка в 1 клик