+7 (953) 142-01-11 Санкт-Петербург, ул. Турку, д.8, к.1
ст. м. Международная, Пн – Пт : 11:00 – 20:00, Сб – Вс : 11:00 – 19:00

Карри молотый

Страна - поставщик: Индия

Описание товара: Карри – смесь специй на основе куркумы, бывает желтого, красного и зеленого цвета, в зависимости от преобладающего ингредиента.

В желтом карри преобладают такие специи как кумин и кориандр.

Индийская островатая специя, состоящая из набора таких специй как: Куркума, кориандр, фенхель, гвоздика и других. Отлично подойдет к овощным и мясные блюдам.

Свой желто-коричневый оттенок карри приобретает за счет куркумы, которая известна еще как индийский шафран. Порошок из корня этого растения является основным ингредиентом приправы и составляет около 30% любой смеси карри.

19 руб.

Карри молотый

Некоторые из смесей, повсеместно признанные удачными, получали чрезвычайно широкое географическое распространение: они перешагивали границы не только отдельных стран, но и континентов. Так произошло с известной индийской смесью, называемой карри.

В настоящее время карри является самой распространенной смесью пряностей во всем мире и широко применяется не только в домашней кухне, но и в пищевой промышленности подавляющего большинства стран, в частности при производстве консервов, сухих суповых концентратов, а также для соусов карри. 

В состав карри обычно входят от 7 до 12 специй. Однако непременной составной частью карри должен быть лист карри, то есть лист растения Мурреи Кенига, который самостоятельно не применяется, а также порошок корней куркумы. 


Похожие товары
Вам также может понравиться

Товар добавлен в корзину

Карри молотый () X ШТ

Покупка в 1 клик