Куркума молотая

Страна - поставщик: Индия

Описание товара: Пряность великолепно подходит к рису. Ее используют в качестве приправы к огромному количеству блюд: бульонам и супам из домашней птицы, жареному мясу и рыбе, омлетам, яйцам вкрутую, овощным салатам, сладостям. Она служит хорошей приправой к различным соусам и добавлением к выпечке.

30 руб.

Куркума молотая

Куркума многолетнее травянистое растение семейства имбирных. Как пряность куркума известна более 2,5 тысяч лет. Греки называли ее желтым имбирем. И только с середины XVIII века она приобрела свое нынешнее название куркума — латинизированное арабское. Куркума является непременным компонентом всех пряных смесей, особенно индийских «карри» и среднеазиатских смесей для плова. Без подливки с куркумой немыслимо ни одно рисовое блюдо в странах Индийского океана.