+7 (953) 142-01-11 Санкт-Петербург, ул. Турку, д.8, к.1
ст. м. Международная, Пн – Пт : 11:00 – 20:00, Сб – Вс : 11:00 – 19:00

Корица (кассия) палочки

47 руб
  • 50 гр
  • 100 гр
    - скидка 2.5%
  • 250 гр
    - скидка 5%
  • 500 гр
    - скидка 7.5%
  • 1 кг
    - скидка 10%
  • Описание
  • Характеристики

Корица (кассия) цельная (палочки) 

Кассия как специя используется для приготовления десертов, печенья, пирогов и пряников, горячих напитков, глинтвейнов и алкогольных коктейлей. Выступает как натуральная замена корицы цейлонской в джемах, салатах из фруктов, в сладком праздничном плове, творожных начинках. Сочетается со вкусами апельсина, кардамона, бергамота. Кассия по сравнению с корицей цейлонской, содежит немного больше такого вещества как кумарин (ароматизатор натурального происхождения), которое не благоприятно действует на нашу печень, поэтому злоупотреблять потреблением кассии не стоит. На сегодняшний день на рынках Европы, Америки и Азии, кассия полностью вытеснела корицу цейлонскую из-за более дешевой цены. Допустимая суточная доза потребления кассии не более 10 грамм. По вкусу и аромату кассия практически не отличается от корицы цейлонской. Содержание кумарина 0,2-0,4 грамма на 100 грамм кассии.

  

 

Похожие товары
Вам также может понравиться

Товар добавлен в корзину

Корица (кассия) палочки () X ШТ

Покупка в 1 клик