+7 (953) 142-01-11 Санкт-Петербург, ул. Турку, д.8, к.1
ст. м. Международная, Пн – Пт : 11:00 – 20:00, Сб – Вс : 11:00 – 19:00
Новинка

Перец белый (горошек)

Страна-поставщик: Индонезия

Описание: В кулинарии особенно ценится белый перец, который имеет тонкий вкус, неповторимый аромат и он менее жгуч, в отличие от черного. Между тем не все знают – эта пряность является плодом того же растения, что и черный перец.
В первую очередь его используют в кулинарии, особенно хорошо белый перец сочетается с рыбными и овощными блюдами, используется при приготовлении светлых соусов, подливок, супов, добавляется к некоторым мясным продуктам (говядина и телятина) или овощным салатам. Профессиональные повара утверждают, что он придает более изысканный вкус и аромат многим блюдам.
 

94 руб.

Перец белый горошек

В первую очередь белый перец следует использовать для приготовления рыбы. Его также добавляют в сливочные супы, светлые соусы, бульоны и разнообразные мясные блюда из птицы и телятины.

Белый перец не является отдельным видом перца, это плоды той же перечной лианы, с которой получают урожай черного переца. Только для изготовления черного перца плоды срывают незрелыми, белый перец получается как раз из спелых, красных плодов после просушки.

Белый перец прекрасно гармонирует с очень многими продуктами. Его добавляют в белые соусы, мясо птицы и салаты. Но чаще всего белый перец является составляющим ингредиентом рыбных блюд.


Похожие товары
Вам также может понравиться

Товар добавлен в корзину

Перец белый (горошек) () X ШТ

Покупка в 1 клик