+7 (953) 142-01-11 Санкт-Петербург, ул. Турку, д.8, к.1
ст. м. Международная, Пн – Пт : 11:00 – 20:00, Сб – Вс : 11:00 – 19:00

Укроп

32 руб
  • 50 гр
  • 100 гр
    - скидка 2.5%
  • 250 гр
    - скидка 5%
  • 500 гр
    - скидка 7.5%
  • 1 кг
    - скидка 10%
  • Описание
  • Характеристики

Укроп известная приправа   

Укроподна из самых распространенных в России пряностей. Однако его традиционное применение — в салаты, супы, мясные вторые блюда, а также при засолке огурцов и помидоров — ограничено летним временем. Укроп у нас привыкли применять только в свежем виде. Заготовка укропа на зиму, за исключением применяемой кое-где соляной смеси с укропом, почти не ведется. Надо заметить, что соляная смесь ликвидирует многие ценные качества укропа, не дает подлинной консервации. А между тем, укроп можно успешно сушить и сохранять в сухом виде в течение всего года. При правильной сушке укроп не утрачивает ни цвета, ни своих свойств. Сухой и свежий укроп можно в увеличенных дозах применять при тушении и жарении рыбы, особенно салаки (так называемой салака по-фински). Зимой наряду с сушеным укропом, можно употреблять также семена укропа, которые очень хорошо сохраняются. Их можно вводить при выпечке лепешек и пышек, можно добавлять в супы, маринады, в уху, к отварной и тушеной рыбе.

Похожие товары
Вам также может понравиться

Товар добавлен в корзину

Укроп () X ШТ

Покупка в 1 клик